Articles

Τρόφιμα που θεωρούμε υγιεινά… Μήπως όμως είναι βλαβερά;

Η διατροφή μας για να θεωρείται υγιεινή θα πρέπει να μην περιλαμβάνει τρόφιμα βλαβερά για την υγεία. Αυτό είναι κάτι που όλοι το γνωρίζουμε. Αυτό όμως που μπορεί να μην έχουμε καταλάβει ή αντιληφθεί, είναι ότι μπορεί να καταναλώνουμε ακόμη και κάθε μέρα κάποιες συνηθισμένες τροφές οι οποίες πιστεύουμε ότι είναι υγιεινές, αλλά η πραγματικότητα …

Τρόφιμα που θεωρούμε υγιεινά… Μήπως όμως είναι βλαβερά; Read More »

Μετά την καραντίνα, οδήγηση σε τουριστικές περιοχές …

Η νοοτροπία του Έλληνα οδηγού που εύκολα μπορούμε να δούμε ότι δεν είναι και η καλύτερη, μαζί με τους δύσκολους χειμερινούς μήνες που έχουν περάσει λόγω της πανδημίας, είναι παράγοντες που πρέπει να προσέξουμε κατά την κίνησή μας σε τουριστικές περιοχές για να αποφύγουμε τυχόν ατυχήματα. Όλοι οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων είναι λογικό να καταβάλλονται από …

Μετά την καραντίνα, οδήγηση σε τουριστικές περιοχές … Read More »

Η μέθοδος “Pointing and Calling” στο γλωσσικό μάθημα

Η μέθοδος “Pointing and Calling” αποτελεί ένα επαναστατικό βήμα στο χώρο της εκπαίδευσης. Σε ό,τι αφορά το γλωσσικό μάθημα, μετά από μελέτη και έρευνα ετών σε πραγματικά εκπαιδευτικά περιβάλλοντα, μπορώ με απόλυτη βεβαιότητα να πω ότι ο μαθητής εμπλουτίζει εντυπωσιακά το λεξιλόγιό του και μαθαίνει να χρησιμοποιεί τις λέξεις στο κατάλληλο κάθε φορά γλωσσικό πλαίσιο, …

Η μέθοδος “Pointing and Calling” στο γλωσσικό μάθημα Read More »

Το θαύμα της κρητικής διατροφής: τρόπος διατροφής, αλλά και βιοσοφία

Η κρητική διατροφή έχει αποδειχθεί το πιο υγιεινό μοντέλο διατροφής παγκοσμίως, που οδηγεί σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Έχει τις ρίζες της βαθιά στην αρχαιότητα. Αποτελεί την βάση της Μεσογειακής διατροφής αφού πολλές φορές οι όροι αυτοί ταυτίζονται. Ο όρος Μεσογειακή διατροφή, ουσιαστικά χρησιμοποιείται από τους επιστήμονες για να περιγράψει την δίαιτα της Κρήτης. Προστατεύει …

Το θαύμα της κρητικής διατροφής: τρόπος διατροφής, αλλά και βιοσοφία Read More »

Υβριδικά μοντέλα μάθησης στο γλωσσικό μάθημα

Η επιστημονική κοινότητα συχνά τοποθετείται σχετικά με τα υβριδικά μοντέλα μάθησης και -μέχρι τώρα τουλάχιστον- συνηθίζουμε να λέμε πως αυτά είναι θεωρίες κλπ και η πράξη διαφέρει σημαντικά κλπ. Η πανδημία όμως έθεσε -με τον δικό της “αναγκαστικό” τρόπο- νέα δεδομένα και ορίζοντες, που μας επιτρέπουν -και μας επιβάλλουν θεωρώ- να επαναπροσδιορίσουμε τη στάση μας …

Υβριδικά μοντέλα μάθησης στο γλωσσικό μάθημα Read More »

10 συμβουλές διατροφής: μια “κωδικοποίηση” με έμφαση στην ποιότητα

Μια υγιεινή διατροφή παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά στις σωστές ποσότητες που χρειάζεται το σώμα μας ώστε να είναι και να παραμένει υγιές. Είναι εύκολη, απλή και βασίζεται στο μέτρο και την ποικιλία και σε απλές επιλογές τροφίμων στην φυσική τους μορφή. Με απλά λόγια σωστή διατροφή σημαίνει επιστροφή στην παραδοσιακή διατροφή. Ας δούμε 10 σημαντικές …

10 συμβουλές διατροφής: μια “κωδικοποίηση” με έμφαση στην ποιότητα Read More »